新千歳空港のお土産選び！限定スイーツと行列回避策を現地取材

新千歳空港のお土産選び！限定スイーツと行列回避策を現地取材の全体像を分かりやすくまとめてご紹介します。

北海道の製菓・食品製造業を牽引するリーディングカンパニーも、空港での存在感を年々強めている。「白い恋人」で知られる石屋製菓株式会社は、トップである石水創社長のもと、伝統を守りつつも時代のニーズに合わせた挑戦を継続。空港店舗では定番商品に加え、実演販売を取り入れた体験型の演出で旅行客の心を惹きつけている。

一方、ロングセラーの「マルセイバターサンド」を擁する六花亭製菓株式会社や、サクサクとした食感で根強いファンを持つ「じゃがポックル」を展開するカルビー株式会社も、空港限定の特別パッケージや出来立てメニューを次々と投入中だ。定番の強さに甘んじることなく、空港という特異な市場でブランドの価値を塗り替え続けている。