なぜ新宿思い出横丁「かめや」は深夜も並ぶのか?元祖天玉そばの魅力
なぜ新宿思い出横丁「かめや」は深夜も並ぶのか?元祖天玉そばの魅力とは一体何なのか? 背景や要点を丁寧に紐解いて紹介します。
初めてかめや新宿店を訪れる際に知っておきたいのが、昔ながらのローカルルールです。スマートに利用するためのポイントを整理しました。
1. 列の並び方と注文のタイミング
店の背後の通路に並び、席が空いたら店員さんの案内やアイコンタクトで着席します。着席とほぼ同時に「天玉そば、温かいの」などと口頭で注文を伝えます。
2. 会計は「完全前金制の現金払い」
注文した丼が目の前に置かれたタイミング、または注文直後に代金を支払います。券売機やキャッシュレス決済(Suica・クレジットカード・QR決済など)は基本的に導入されておらず、現金支払いが鉄則です。千円札や小銭をあらかじめ手元に用意しておくと非常にスムーズです。
3. 食べ終わった後のマナー
食べ終えた丼はカウンターの上に上げ、備え付けの台拭きで自分の手元を軽く拭いて「ごちそうさま」と声をかけて退店するのが、横丁の粋なマナーとして定着しています。