花粉症対策に効く食べ物総まとめ！症状を抑える最強食材とNg食品の真相

花粉症対策に効く食べ物総まとめ！症状を抑える最強食材とNg食品の真相に関する最新のニュースを分かりやすく解説します。関心のある方は必見です。

花粉症は、体内に入ってきた花粉（アレルゲン）に対して免疫システムが過剰に反応し、IgE抗体が作られることでヒスタミンなどの化学物質が放出されて起こるアレルギー反応です。この暴走を食い止めるカギを握っているのが、人体の免疫細胞の約70％が集まる腸です。

腸内環境が乱れると、免疫細胞のバランス（Th1細胞とTh2細胞の比率）が崩れ、アレルギー反応を引き起こすTh2細胞が優位になってしまいます。そのため、花粉症の改善に向けた食事の第一歩は、善玉菌を増やして腸壁のバリア機能を高め、腸内環境と免疫バランスを正常な状態へ導くことにあります。