プロ直伝!パイナップルの切り方決定版|無駄なく簡単おしゃれに
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一見ハードルが高そうに見えるパイナップルですが、「上下を落として縦に割る」という基本構造さえ理解していれば、誰でも数分で美しく切り分けることができます。皮や芯の周りには濃厚な甘みが詰まっており、自宅でカットしたばかりのパイナップルのジューシーさは加工済みカットパインとは一線を画します。
芯まで食べられる台湾パインや手軽なスナックパインなど、品種ごとの個性に合わせたカッティングを取り入れ、食べきれない分は賢く冷凍保存を活用しながら、南国の豊かな恵みを食卓でお楽しみください。 (出典: パイナップル の 切り 方(Yahoo!ニュース))
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