ケーキ4号サイズは何人分?直径Cmや5号との違いと失敗しない選び方
ケーキ4号サイズは何人分?直径Cmや5号との違いと失敗しない選び方とはどのようなものなのか? 主要なファクトを丁寧に紐解いて紹介します。
ホールケーキ選びで最も比較対象になりやすいのが、4号と5号の選択です。「直径わずか3cmの差」と油断して選択すると、テーブルに並べた際の印象や満腹感に大きな狂いが生じます。円の面積は「半径×半径×円周率」で算出されるため、直径のわずかな増加が体積の大幅な増大をもたらすためです。
上記ケーキ号数早見表が示すとおり、ケーキ4号と5号の違いは表面積にして約1.56倍に達します。高さが同一であっても、5号は4号に対してスポンジ生地も生クリームも約1.5倍以上使用されている計算になります。「大人4人でしっかり食べたい」「翌日も残りを味わいたい」というシチュエーションであれば、4号ではなく5号を選択するのが物理的にも理にかなっています。