食塩無添加トマトジュースの真実！血圧改善とリコピン吸収率の最強法則

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店頭で迷いがちな「食塩無添加」と「有塩タイプ」の最大の違いは、純粋なナトリウム含有量と飲用の目的にあります。

一般的な有塩トマトジュースは、1本（200ml）あたり約0.5g〜1.0gの食塩が含まれており、トマト特有の酸味を抑えてスープのように飲みやすく味付けされています。大量の発汗を伴うスポーツ後や屋外作業時の塩分補給には適しているものの、日頃から塩分過多になりがちな日本の食生活においては、日常的な健康飲料としてはリスクになりかねません。

一方の食塩無添加タイプは、原材料がトマト100%（または少量のレモン果汁程度）に限定されており、食塩相当量はわずか0.01g〜0.05g前後（素材由来の極微量なナトリウム）にとどまります。血圧管理やむくみ改善、心疾患リスクの低減を目指すのであれば、迷わず食塩無添加を選ぶのが確実です。完熟トマトの品種改良が進んだ現在では、食塩がなくても驚くほど濃厚で甘みのある味わいが実現されています。