175°Deno担担麺に中毒者続出のワケは?口コミの真相と人気メニュー徹底解説
175°Deno担担麺に中毒者続出のワケは?口コミの真相と人気メニュー徹底解説についての真相をお届けします。
券売機の前で誰もが悩むのが「汁なし担担麺」と「汁あり担担麺」の選択です。どちらも同店を代表する傑作ですが、そのキャラクターは明確に異なります。
まず体験してほしいのが、本場四川の伝統スタイルを受け継ぐ「汁なし担担麺」です。平打ちのモチモチとした太麺に濃厚なタレ、カシューナッツ、水菜、甘辛い挽肉が絡み合い、花椒の香りと痺れがダイレクトに口内を満たします。噛むたびに素材の一体感を味わえる、同店の原点ともいえる一杯です。
一方の「汁あり担担麺」は、鶏ガラベースの清湯スープに上質なゴマペーストが溶け込んだ、クリーミーで芳醇な仕上がり。細麺がスープをたっぷりと持ち上げ、スープの温かさによって花椒の香りが立ち上ります。「痺れを楽しみつつ、しっかりスープまで飲み干したい」という寒い日や夜の一杯には、汁ありが絶大な支持を得ています。