ミニトマトとプチトマトの違いとは?消えた品種の真相と選び方を徹底解説
ミニトマトとプチトマトの違いとは?消えた品種の真相と選び方を徹底解説について押さえておきたい ポイントを分かりやすい構成で解説いたします。
Q1:スーパーで「プチトマトください」と言ったら通じませんか?
A1:日常会話や買い物の現場では十分に通用します。長年の慣習として店員や家族にも問題なく伝わりますが、売り場の正式な値札やポップには農林水産省の規格に合わせて「ミニトマト」または「アイコ」「千果」などの個別品種名で表記されています。
Q2:家庭菜園用の苗売り場で「プチトマトの苗」と書かれて売られているのを見かけますが、これは何ですか?
A2:タキイ種苗の元祖「プチトマト」はすでに種子販売を終了しています。現在「プチトマト」とポップに書かれて売られている苗の多くは、店舗側が消費者に分かりやすく伝えるために小型トマト全般の俗称として表記しているか、別の小型品種の苗です。品種名を確認したい場合は、ポットに刺さっている商品ラベルの品種表記(千果、アイコなど)を確認してください。
Q3:ミニトマトの皮が硬くなる原因と、柔らかく食べる方法はありますか?
A3:夏の強い紫外線や水不足から身を守るために皮が厚くなることが主な原因です。家庭菜園では過度な乾燥を避け、直射日光を適度に和らげることが有効です。すでに収穫した皮の硬いミニトマトは、ヘタを取って熱湯に数秒くぐらせて冷水にとる「湯むき」をするか、パスタソースやスープに入れて加熱調理すると、皮が気にならず美味しくいただけます。