冷めてもパリパリ!ちくわチーズ春巻きの破裂しない裏ワザと極上レシピ
冷めてもパリパリ!ちくわチーズ春巻きの破裂しない裏ワザと極上レシピにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
「揚げ油の後処理を一切したくない」「より低カロリーに仕上げたい」という日には、オーブントースターを使った調理が抜群の威力を発揮します。少しの工夫を加えるだけで、油で揚げたのと遜色ないカリカリ食感が楽しめます。
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作り方は非常にシンプルです。巻いた春巻きの表面全体に、刷毛やスプレーでごま油またはサラダ油を薄く塗るのが最大の裏ワザです。油を表面にコーティングすることで、トースターの熱風によって皮がムラなく素早くキツネ色に焼き上がります。
アルミホイルを敷いたトースターの天板に並べ、200〜220度(約1000W)で5〜7分ほど加熱します。途中で一度裏返して両面に焼き色をつければ、余分な油を使わないヘルシーで香ばしいちくわチーズ春巻きの完成です。朝のお弁当作りと並行して放置調理ができるため、忙しい時間帯の強い味方になります。