レンゲが立つ超濃厚「どっ豚骨」の衝撃!熱狂的ファンを生む理由と名店
レンゲが立つ超濃厚「どっ豚骨」の衝撃!熱狂的ファンを生む理由と名店にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。
どっ豚骨に対するネット上の評価は、見事なまでに二極化しています。万人受けを狙わない尖りきった個性だからこそ、熱烈な肯定派と敬遠派に分かれるのが特徴です。
SNSやレビューサイトに見られるポジティブな声としては、「一度この濃度を知ってしまうと、普通の豚骨では物足りなくなる」「獣臭さがたまらない、これぞ本物の豚骨」「骨粉のザラザラ感がないと豚骨を食べた気がしない」といった、深い中毒性を訴える意見が目立ちます。
一方で、「服に匂いがついて取れない」「スープというより泥のようで胃もたれした」というネガティブな反応も存在します。しかし、この「好みが100対0で分かれる」潔さこそが、量産型のラーメンにはない熱狂的なコミュニティを形成する最大の要因です。