レンジで1分!温泉卵が爆発せずにとろとろになる黄金比と裏ワザ
レンジで1分!温泉卵が爆発せずにとろとろになる黄金比と裏ワザの基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。
電子レンジを使った温泉卵作りは、一見すると火加減が難しそうに思えますが、「水没」「爪楊枝での空気穴」「秒単位の微調整」という3つの原則さえ押さえれば、誰でも1分足らずで失敗なくマスターできます。
マグカップひとつで調理器具の後片付けも最小限に抑えられるため、忙しい朝のトーストや、夜遅くのどんぶり飯のグレードアップにも最適です。自宅の電子レンジのクセを把握しながら、お好みのベストな秒数を見つけ出して、とろとろの絶品温泉卵を手軽に楽しんでみてください。 (出典: 温泉 卵 の 作り方 レンジ(Yahoo!ニュース))
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