フレンチの鬼才が放つ「稲荷屋」極上スープの秘密と並ばぬ攻略法
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連日行列が途切れない人気店だからこそ、ストレスなく味わうための時間配分が鍵を握る。ピークタイムである正午前後や19時前後は店外まで列が伸びることが日常茶飯事だが、狙い目は平日の14時半から16時半にかけてのアイドルタイムだ。
また、雨天の平日夜など足元が悪い日も比較的スムーズに着席できる絶好のチャンスとなる。事前に券売機の前で迷わないよう注文を決めておくことはもちろん、限定麺の有無を来店前に確認しておくスマートな立ち回りが、極上の一杯を最高のコンディションで迎えるための鉄則だ。
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