横浜・日ノ出町が今アツい！再開発の波とディープな隠れ名店の極意

横浜・日ノ出町が今アツい！再開発の波とディープな隠れ名店の極意の見逃せないポイントをわかりやすく整理しました。

ガイドブックに載っている定番店を巡るのも楽しいが、真の魅力を味わうなら地元通が愛用する「裏ルート」をおすすめしたい。表通りから一本入った薄暗い路地の奥、一見すると一軒家のような佇まいの老舗居酒屋では、毎朝市場から仕入れる新鮮な魚介と極上の煮込みが格安で味わえる。

ハシゴ酒の締めに訪れたいのは、深夜営業の小さな中華料理店だ。名物のニンニクラーメンは、すっきりとしたスープの中にコク深い旨味が凝縮されており、地元民が夜な夜な集うシークレットスポットとなっている。新旧の名店が共存し、一歩足を踏み入れるたびに新しい発見がある。この懐の深さこそが、人々を引き寄せて離さない最大の魅力である。 （出典: 日ノ出 町 駅（Yahoo!ニュース））