半導体バブルの光と影？熊本・大津町で異変を見せる「お菓子の香梅」に国内外から観光客が殺到する理由

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急激な都市化は、時に地域のコミュニティを分断する。しかし、香梅は菓子を通じて人と人をつなぐ役割を諦めない。地元の農家とコラボレーションした限定商品の開発や、子ども向けの和菓子作り体験イベントなど、地域に根ざした活動を精力的に続けている。激動の2026年において、伝統を守りながらも新風を取り入れるその柔軟な姿勢こそが、彼らが愛され続ける最大の理由だろう。熊本の過去と未来が交差する大津町で、今日も甘く優しい香りが人々を迎えている。 （出典: お 菓子 の 香 梅 大津 店（Yahoo!ニュース））