丸亀うドーナツを自宅で完全再現！もちもち食感を生む極秘レシピ

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本格的な讃岐うどんを低価格で提供し、世界規模で躍進を続ける丸亀製麺。同社が新たに切り拓いたのが、うどんの生地やだし文化を応用した新感覚の和風スイーツである。うどんを丸めて揚げるというシンプルな発想に見えながら、その実、噛んだ瞬間に広がるしっとり感と豊かな小麦の風味は既存の洋菓子ドーナツとは一線を画す。ちょっとしたファストフード感覚で小腹を満たせる手軽さも手伝い、子どもからシニアまで幅広い層を虜にした。