上野駅の朝ごはん決定版！早朝から行列ができる理由と改札内外の穴場比較

上野駅の朝ごはん決定版！早朝から行列ができる理由と改札内外の穴場比較に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

乗換改札を行き交う群衆の中で、圧倒的な支持を集めているのがJR上野駅3階の商業施設「エキュート上野」です。改札を一歩も出ることなく、ハイクオリティな朝食を確保できる利便性は他駅を圧倒しています。

和食派の絶対的な支持を集めているのが、手作りおむすび専門店「ほんのり屋 エキュート上野店」です。平日・土日ともに朝6時30分から営業しており、会津産コシヒカリをふっくらと炊き上げたおむすびは常時十数種類が並びます。定番の「紅鮭大島ザラメ味噌」や季節限定具材に、香り高いお味噌汁と惣菜がつく朝限定セット（税込500円台〜）は、カウンター席でのクイックな食事はもちろん、新幹線車内へ持ち込むテイクアウト需要でも圧倒的シェアを誇ります。

一方、洋食派の舌を唸らせているのが、日本橋の老舗が手掛ける「洋食や 三代目 たいめいけん」のモーニングです。朝7時00分オープンとともに提供される朝限定のオムレツセットは、熟練のコックがフライパンを素早く返して仕上げる半熟プルプルの芸術品。バターの豊かな香りと特製ケチャップの酸味が朝の身体を目覚めさせます。ボルシチとコールスローが添えられたセットは800円台から楽しめ、「老舗の本格オムレツが千円以下でサッと味わえる」とSNSでも高評価を維持しています。

さらに、パン派には軽井沢発祥の老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋 エキュート上野店」が欠かせません。店内の石窯で次々と焼き上げられるクロワッサンや総菜パン、限定のサンドイッチは、新幹線テイクアウトの定番です。イートインスペースも併設されており、挽きたてコーヒーとともに静かに朝の読書を楽しむビジネス客の姿が目立ちます。なお、エキュート上野の各店は年中無休で稼働していますが、テナントごとの開店時刻が6:30、7:00、8:00と分かれているため事前の確認が必須です。