秋葉原の名店フライングスコッツマン！話題の極厚ホットケーキ取材

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一度聞いたら忘れられない店名「フライング・スコッツマン」。その由来は、かつてロンドンとエディンバラを最高速度で駆け抜けたイギリスの伝説的蒸気機関車、フライング・スコッツマン (蒸気機関車)に遡る。

長旅を進む乗客を快適に、そして優雅に目的地まで運んだ豪華列車のように、訪れる客に極上のくつろぎと優雅な時間を提供したい——そんな創業者の想いが込められているのだ。クラシカルな店内に漂う品格と洗練されたサービスは、まさにその名に恥じないロマンを誇っている。