七ヶ浜の海沿いカフェ「麻こころ茶屋」の現在｜ドーナツと焙煎珈琲の真価

七ヶ浜の海沿いカフェ「麻こころ茶屋」の現在｜ドーナツと焙煎珈琲の真価を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

麻こころ茶屋の物語をより深く味わうためには、その類まれな移転の歴史を知る必要があります。同店はもともと、豊かな自然に抱かれた九州・熊本県の天草でスタートしたカフェでした。

転機となったのは2011年の東日本大震災です。支援活動や東北の人々との交流を通じて宮城県七ヶ浜町という土地の風土に魅せられたオーナー夫妻は、大きな決断を下します。震災によって甚大な津波被害を受け、風景が一変してしまった七ヶ浜の地に生活と事業の拠点を移し、ゼロから新しい場を切り拓く道を選んだのです。

見つけ出したのは、海沿いに佇む水産加工場の跡地でした。決して潤沢な資金があったわけではなく、瓦礫を片付け、廃材を活かし、自分たちの手を動かしながら空間を再生していきました。当時の手記や取材証言でも「失われた場所に再び人の集まる灯りをともしたい」という切実な想いが語られています。

現在ではカフェや焙煎所にとどまらず、宿泊施設「フィッシャーマンズロッジ」の運営や、全国の作り手とコラボレーションした企画展、環境に配慮した日用品のセレクトショップとしても機能。外から人を呼び込むだけでなく、地域の文化拠点として新たな価値を生み出し続けています。