阪神名物いか焼きが1日1万枚売れる理由！行列・通販・人気メニュー徹底解剖

阪神名物いか焼きが1日1万枚売れる理由！行列・通販・人気メニュー徹底解剖の特集記事をご紹介します。専門的な知識がチェックできます。

「大阪まで足を運べないが、あの味を自宅で楽しみたい」という声に応えているのが、阪神名物いか焼きの通販サービスです。阪神百貨店の公式オンラインストアなどを通じて、焼きたてを急速冷凍したセットが全国にお取り寄せできます。

気になる冷凍いか焼きの賞味期限は、製造日から冷凍保存で約30日〜60日。ストックしておけば、いつでも手軽に本場の味を食卓に並べられます。

自宅で美味しく食べるコツは、電子レンジとトースターの「二段温め」です。まず電子レンジ（500W）で約1分〜1分30秒ほど温めて中まで解凍した後、予熱したオーブントースターで表面を1〜2分軽く炙ると、余分な水分が飛び、店舗で食べるような「表面カリッと、中はモチモチ」の食感が見事に蘇ります。