行列の先に広がる香ばしさ！石窯パン工房クリーブラッツ人気の全貌

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数あるメニューの中でも、絶対的な不動の看板商品として君臨するのが「塩バタぁパン」だ。底面に染み出たバターが揚げ焼きのようなカリッとした食感を生みだし、表面にまぶされた岩塩が甘みを極限まで引き立てる。一度に大量買いする客も少なくない。

そしてもう一つの真骨頂が、自家製明太子バターを溢れんばかりに挟み込んだ「明太フランス」だ。外側はザクッと芳ばしく、中はジュワッと旨味が広がる。これらの人気商品を最も美味しい状態で手に入れるなら、午前9時30分から10時30分、および午後14時の焼き上がりピーク時間を狙うのが鉄則だ。店頭に「焼きたて」の札が掲げられた瞬間、トレーへと手が伸びる熱気は一見の価値がある。