行列必至カフェ「クローチェ」の魅力解剖!モーニングと人気の真相
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サイコロ食パンと並び、クローチェのもう一つの大黒柱となっているのが「自家製ベーグル」です。店頭のベーカリーコーナーには、季節限定品を含めて常時13種類のベーグルが美しく並べられており、これらを目当てに訪れるパン愛好家も少なくありません。
プレーンや全粒粉といった定番から、ブルーベリークリームチーズ、チョコチップ、明太子チーズ、季節のフルーツを練り込んだ限定フレーバーまで多岐にわたります。外側はカリッと香ばしく、中は驚くほど高密度でモッチリとした噛みごたえがあり、噛むほどに小麦本来の甘みが広がります。
店内飲食はもちろん、クローチェのテイクアウト需要も非常に高く、朝のカフェ利用後に家族へのお土産としてベーグルやラスクをまとめ買いしていくスタイルが定着しています。さらに、遠方で足を運べないファンのためにクローチェのお取り寄せ通販(公式オンラインショップ等)も展開されており、冷凍ベーグルセットやギフト用スイーツが全国へ届けられています。