道の駅もてぎ完全攻略ガイド！Sl絶景と行列グルメの真相

道の駅もてぎ完全攻略ガイド！Sl絶景と行列グルメの真相を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

道の駅もてぎを訪れる目的として外せないのが、現地でしか味わえないオリジナルグルメの数々です。実際にどのような仕上がりと評価を得ているのか、代表メニューを深掘りします。

1. 道-1グランプリ殿堂入り「もてぎのゆず塩ら〜めん」

看板メニューである「ゆず塩ら〜めん」は、全国の道の駅グルメ日本一を決めるコンテストで複数回優勝を果たし、見事殿堂入りを果たした至高の一杯です。茂木町特産のゆず果汁とゆず皮を贅沢に使い、澄んだ塩ベースのスープにたっぷりの炒め野菜が盛られています。

口に入れた瞬間に広がる爽やかな柑橘の香りと、動物系・魚介系の出汁が調和したコク深さは、一般的なサービスエリアのラーメンとは完全に一線を画します。別添えの特製「ゆず酢」を途中で回し入れることで、最後の一滴まで飽きずに飲み干せる設計が見事です。

2. バウム工房ゆずの木が誇る銘菓「おとめバウム」

敷地内の工房「バウム工房ゆずの木」で毎日焼き上げられるバウムクーヘンは、栃木県産米粉100%のグルテンフリー仕立てです。中でも不動の人気を誇る「おとめバウム」は、栃木県が誇る高級いちご「とちおとめ」の果汁とピューレを惜しみなく練り込んだ逸品です。

外側のしっとりとしたアイシングと、生地から漂う甘酸っぱいいちごの香りが絶妙で、お土産用としてはもちろん、自宅用としてまとめ買いするファンが後を絶ちません。定番のプレーンや季節限定フレーバーも含め、午前中で売り切れるロットが出るほどの人気を保っています。

3. 注文ごとにその場で練り上げる「手づくりジェラート」

アイス・ジェラートコーナーで行列を作るのが、茂木町産の朝採れ完熟いちごをその場でミルクアイスと混ぜ合わせる「手づくりいちごジェラート」です（例年12月〜5月頃のシーズン限定）。生の果肉をクラッシュして練り込むため、人工甘味料では出せないフレッシュな酸味と香りがダイレクトに伝わります。夏場はブルーベリーやミルクなど、通年で旬の素材を楽しめるスイーツスポットです。