【動画まとめ】 松屋 深夜 インスタライブ最新動画 #645

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ファミリーレストランや居酒屋チェーンが軒並み深夜営業から撤退、あるいは営業時間を大幅に短縮した2020年代前半。その流れは2026年の今も変わらない。むしろ、人件費の上昇と深夜の労働力確保はさらに困難を極めている。しかし、松屋フーズは「24時間営業」の看板を下ろさない。いや、下ろせないのだ。競合が引いた市場には、確実な「深夜の需要」が残されている。ライバルが店を閉めるからこそ、松屋のシェアはむしろ拡大する。この逆張りとも言える戦略が、同社の深夜帯における圧倒的な強さを支えている。