ゼッポレとは？ゼッポリーネとの違いや絶品レシピを徹底解説

ゼッポレとは？ゼッポリーネとの違いや絶品レシピを徹底解説について知っておくべき 注意点を分かりやすい構成で解説いたします。

大手イタリアンレストランチェーン「サイゼリヤ」がメニューに「プチフォッカ」の派生やサイドメニューとして「ゼッポリーニ」を登場させたことで、日本全国での知名度は一気に跳ね上がりました。「手頃な価格で本格的なナポリの味が楽しめる」「ワインのお供に最高」とSNSを中心に大きな評判を呼んでいます。

気になるカロリー面ですが、ゼッポレはおつまみとして食べやすい反面、油を吸った小麦粉生地であるため適度なボリューム感があります。

• ゼッポレ1個（約20g）：およそ45〜60kcal
• 1皿（6〜8個程度）：約300〜450kcal

ピザ生地由来のシンプルな原材料（小麦粉・水・塩・イースト・海藻）で作られるため、バターや砂糖を多用する洋菓子と比べるとトランス脂肪酸や糖分は控えめですが、一口サイズで手が止まらなくなる美味しさがあるため、食べ過ぎには注意が必要です。サラダや野菜料理と組み合わせることで、満足度を保ちながらバランスよく楽しめます。