ケータリングとは？デリバリーとの違い・料金相場と活用術を徹底解説

ケータリングとは？デリバリーとの違い・料金相場と活用術を徹底解説について見逃せない 注意点を分かりやすく解説いたします。

Q1：オフィスの会議室でも本格的なケータリングは呼べますか？
A1：問題なく開催可能です。専門業者は長机を活用して美しいビュッフェ台を構築し、火を使わずに安全な保温器具を用いて温かい料理を提供します。電源の確保と搬入経路さえあれば、通常の執務スペースも見違えるような会場に変わります。

Q2：飲み放題のドリンクやグラスの手配もお願いできますか？
A2：はい、ほとんどの業者で対応しています。ビールサーバーの設置、ワインやソフトドリンクの準備、本物のガラスグラスや使い捨てのおしゃれなカップの用意、専任のバーテンダースタッフによる注ぎ分けまで一括して依頼できます。

Q3：何日前までに予約・人数の最終確定をすれば良いですか？
A3：初回問い合わせは開催の2週間〜1ヶ月前が一般的です。最終人数の確定は食材仕入れの関係上、開催日の3営業日前〜5営業日前までに設定している業者が大半です。繁忙期（12月の忘年会シーズンや3月〜4月の歓送迎会期）は早めの仮予約をおすすめします。