トースターのアルミホイル発火を防ぐ!正しい敷き方と危険なNg行為
トースターのアルミホイル発火を防ぐ!正しい敷き方と危険なNg行為の全貌を分かりやすくまとめてご紹介します。
油汚れを完全に防ぎつつ、発火事故を100%防止するための正しいアルミホイルの敷き方には、明確な3つのステップが存在します。
ステップ1:焼き網のサイズより一回り小さめにカットする
ホイルが網からはみ出していると、庫内の壁面や上下のヒーターに触れてショートや溶解の原因になります。網の有効面積の内側に収まるサイズに整えます。
ステップ2:四方の端を5mm〜1cm折り上げて「壁」を作る
平らなままホイルを敷くと、食材から溶け出した脂やタレが網の隙間からヒーターに落下します。四隅を指でつまんで舟型(トレイ状)に成型することで、高温になった油の流出を物理的に遮断します。
ステップ3:食材の厚みを考慮して高さを調整する
グラタンなどの焦げ付きを防ぐために「上からホイルを被せる」場合、ホイルが浮き上がって上部ヒーターに触れないよう、耐熱容器の縁にしっかり折り込んで固定します。軽いホイルが熱風や上昇気流でヒーターへ吸い寄せられるのを防ぐためです。