奥日光「花の季」の評判と魅力徹底解剖!極上のにごり湯と会席の真価
奥日光「花の季」の評判と魅力徹底解剖!極上のにごり湯と会席の真価を詳しくリサーチ! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。
宿泊記ブログやSNSでもひときわ熱い視線を集めているのが、料理長が腕を振るうオリジナリティ豊かな夕食会席です。日光名物の湯波(ゆば)や旬の高原野菜、厳選された肉料理が並び、一品ごとに季節の息吹を感じられる構成となっています。
なかでも宿の代名詞ともいえる名物が、秘伝の酒粕ダレに漬け込んでじっくり焼き上げる「加寿登利焼き」です。芳醇な香りと素材本来の旨みが凝縮された逸品で、栃木の地酒とのペアリングも抜群。朝食にも身体に優しい和食膳が用意され、朝夕ともに旅の満足度を一段と引き上げてくれます。