白川郷の食べ歩き完全ガイド2026！禁止の噂の真相と絶品グルメ
白川郷の食べ歩き完全ガイド2026！禁止の噂の真相と絶品グルメの主要なニュースを丁寧にまとめました。全体像を一目で把握できます。
取材班が現地調査と旅行者の満足度から算出した、2026年の必食グルメランキングをご紹介します。
第1位：飛騨牛にぎり寿司・串焼き
岐阜が誇るブランド牛の旨味をダイレクトに味わえる看板メニュー。とろけるような霜降りの脂と特製タレの相性は抜群です。
第2位：手焼き五平餅
炊きたての米をつぶして香ばしく焼き上げ、特製のエゴマ味噌やクルミ味噌をたっぷり塗った伝統の郷土料理。立ちのぼる香ばしさが食欲を刺激します。
第3位：飛騨牛コロッケ＆メンチカツ
外はサクサク、中はホクホク。飛騨牛の甘みのある脂がジャガイモ全体に行き渡り、手軽に買える軽食として不動の人気を誇ります。
第4位：結豆腐（ゆいどうふ）田楽＆カツ
白川郷の澄んだ水と厳選大豆で作られる伝統の固め木綿豆腐。ずっしりとした大豆の濃厚なコクと素朴な旨味が際立ちます。
第5位：どぶろくアイス＆スイーツ
白川郷の奇祭「どぶろく祭」にちなんだ大人向けのスイーツ。ほんのり香る酒粕の風味と濃厚なミルクの甘みが癖になる逸品です。
エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。
