サイゼリヤ新メニュー緊急取材！話題の限定品と驚異のコスパに迫る

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なぜこれほどの高品質な料理を信じられないような低価格で提供し続けられるのか。その答えは、株式会社サイゼリヤの歴史と徹底された経営構造にある。創業者の正垣泰彦氏が掲げた「美味しいものを安く提供する」という信念は、単なるスローガンではない。

自社農場での野菜栽培から効率化された物流、無駄を削ぎ落とした厨房のオペレーションに至るまで、独自の製造直販体制が構築されている。外食産業全体が原材料費や人件費の騰貴に直面する中でも、顧客の財布に寄り添う姿勢を崩さない妥協なき経営努力こそが、「コスパ最強」と呼ばれる最大の理由なのだ。