鳥取市ランチ決定版！地元民推薦の海鮮丼から名物肉グルメまで網羅

鳥取市ランチ決定版！地元民推薦の海鮮丼から名物肉グルメまで網羅の注目されている理由をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

出張や電車移動の合間にサッと美味しい食事を楽しみたい方には、JR鳥取駅周辺のグルメストリートが最適です。鳥取駅周辺ランチの二大巨頭といえば、鳥取県中東部に根付くご当地麺「牛骨ラーメン」と、戦後から受け継がれるソウルフード「ホルモン焼きそば（通称：ホルそば）」です。

鳥取牛骨ラーメンは、牛骨をじっくり煮出して抽出した独特の甘みと香ばしい脂のコクが特徴。豚骨や鶏ガラとは一線を画すクリアで深いスープは、澄んだ見た目以上にパンチがあり、ちぢれ麺によく絡みます。駅から徒歩圏内のラーメン店でも、創業以来継ぎ足される秘伝スープの本格的な一杯を手頃な価格で堪能できます。

もう一つの名物である鳥取ホルモンそば人気店として名高い「まつやホルモン店」や駅前商店街の鉄板焼き店では、香ばしい味噌ベースの特製ダレと新鮮なぷりぷりホルモン、そして太麺が鉄板の上で豪快に炒め合わされます。立ち上る湯気と濃厚なタレの香りは食欲を強烈に刺激し、昼からご飯が止まらなくなる至福の体験を約束してくれます。