京都の極上フルーツサンド徹底比較！並ばず味わう地元推薦の名店

京都の極上フルーツサンド徹底比較！並ばず味わう地元推薦の名店の特集記事を解説します。専門的な知識が満載です。

東山区の住宅街、馬町交差点近くにある「市川屋珈琲」は、築200年の元陶芸工房を改装した風情ある空間で知られる。ここで供される季節替わりのフルーツサンドイッチは、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい。春のあまおう、初夏のマスカットや桃、秋の無花果（イチジク）、冬の柑橘類。四季折々の果実が、青磁の美しい器に盛り付けられて運ばれてくる。

市川屋珈琲のサンドイッチの真骨頂は、パンの柔らかさと果実の硬度の一体感にある。噛んだ瞬間に果汁が溢れ出しつつも、パンが潰れず、クリームが飛び散らない。店主が一杯ずつ丁寧にネルドリップで淹れる深煎り珈琲の苦味が、果実の爽快な酸味を優雅に引き立てる。