新宿モアザンタパスラウンジ予約のコツと評判!人気ビュッフェ徹底解剖
新宿モアザンタパスラウンジ予約のコツと評判!人気ビュッフェ徹底解剖の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。
オープン以来、グルメ系インフルエンサーの投稿や口コミサイトで話題が途切れないMORETHAN TAPAS LOUNGEですが、検索窓には常に「予約取れない 理由」という関連ワードが並びます。取材班が現場調査と飲食トレンドの分析を進めると、単なる「映え」にとどまらない極めて構造的な3つの要因が浮かび上がってきました。
第一の要因は、ホテルダイニングの概念を覆す圧倒的なコストパフォーマンスです。通常、都内のラグジュアリーホテルやシティホテルで提供されるランチビュッフェは6,000円から1万円を超える価格帯が主流となっています。それに対し、モアザンでは平日のランチビュッフェを3,000円台から4,000円前後の値頃感で展開しており、料理のクオリティに対して価格が著しくリーズナブルに設定されています。
第二に挙げられるのが、新宿中央公園に隣接する開放的な空間設計と海外ダイナーのような世界観です。天井高のある開放的なフロア、オープンキッチンの活気、テラスから差し込む自然光が見事に調和しています。外国人観光客の宿泊客も多く行き交うため、日本にいながらヨーロッパやニューヨークのブランチスポットを訪れたかのような非日常感を味わえます。
そして第三の要因が、2部制(あるいは時間制限)による総座席数の限界です。ランチタイムは90分制や100分制の完全入替制に近い運用が採られており、1日に案内できる組数が厳密に決まっています。需要が供給を遥かに上回る状態が常態化しているため、予約枠の争奪戦が激化するのは必然と言えます。