クックパッドじゃがいも人気1位！つくれぽ1万超えの殿堂レシピ全公開

話題沸騰中の クックパッドじゃがいも人気1位！つくれぽ1万超えの殿堂レシピ全公開について、主要な情報を整理して公開しています。

クックパッド内に存在する無数のレシピの中から、実際に作ったユーザーから1,000件以上の絶賛レビューを獲得した「殿堂入りレシピ」、さらにはつくれぽ10000件殿堂入りを果たしたレジェンドメニューの特徴を客観的な指標で比較検証しました。

レシピ名・カテゴリー特徴・調理時間・つくれぽ規模一般的な家庭料理の課題編集部の見解・評価じゃがいもと豚肉の甘辛照り炒め（主菜）調理時間：約10分
つくれぽ：15,000件超
コスト：1人前約150円じゃがいもに火が通るまで時間がかかり、肉がパサつきやすい細切りによる超時短化と甘辛タレの浸透性が抜群。じゃがいも人気メインおかずの最高峰。カリカリ！じゃがいもチーズガレット（副菜・おやつ）調理時間：約8分
つくれぽ：10,000件超
材料点数：3点のみつなぎ（小麦粉等）の調整が難しく、ひっくり返す際に崩れやすい水にさらさずデンプンとチーズの接着力を活用。子供が喜ぶじゃがいも料理としてリピート率が極めて高い。黄金比率のこっくり甘辛煮（煮物）調理時間：約15分
つくれぽ：8,000件超
保存期間：冷蔵4日煮崩れして汁が濁る、あるいは芯まで味が染み込まない甘辛じゃがいも煮物の決定版。油で軽く炒めてから煮ることで煮崩れを防ぎコクを付与。塩昆布とバターのレンジ和え（時短副菜）調理時間：約5分
つくれぽ：6,500件超
レンジ加熱のみ味付けが決まらず、副菜なのに鍋を洗う手間が発生する簡単時短じゃがいも副菜として隙間時間で作れる。お弁当の隙間埋めにも最適。