2026年、ベトナム「超スーパー時代」の衝撃:日系大手の攻勢と進化する小売ビジネスの最前線
2026年、ベトナム「超スーパー時代」の衝撃:日系大手の攻勢と進化する小売ビジネスの最前線を詳しくリサーチ! 読者が気になる 重要ポイントを凝縮して配信します。
人口の多くを占める若年層(Z世代)にとって、スーパーに出かける目的は単なる日常品の調達にとどまらない。週末になると、賑やかな館内のフードコートで友人とおしゃべりを楽しみ、SNS映えするスイーツやドリンクを写真に収める姿が日常的に見られる。
この変化に応じるように、売り場づくりも大きく様変わりした。出来立てのアジアンフードが味わえるライブキッチンや焼きたてのパンが並ぶベーカリー、子供向けのプレイエリアや本格的なカフェを併設し、家族全員で数時間を過ごせる「体験・滞在型」の空間デザインが潮流となっている。