【プロフィール】 旭川 橙 や 最新ファイル＆画像まとめ #951
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変わりゆく時代の中で、地方の食文化を守り続けることは容易ではない。原材料の高騰や人手不足など、ラーメン業界を取り巻く環境は年々厳しさを増している。それでも、この店が灯し続ける「橙色」の明かりは、単なる飲食店を超えて、旭川という街の活力そのものになっている。今日もまた、暖簾をくぐる人々が笑顔で一杯の丼と向き合っている。その光景こそが、この街の宝物なのだ。 （出典: 旭川 橙 や（Yahoo!ニュース））
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