太宰府かさの家の梅ヶ枝餅を徹底解剖！行列・限定味・通販の全貌

今注目を集めている 太宰府かさの家の梅ヶ枝餅を徹底解剖！行列・限定味・通販の全貌について、多角的な視点を整理して公開しています。

通の間で高く評価されているのが、特定の日にしか店頭に並ばない限定フレーバーです。太宰府天満宮の梅ヶ枝餅協同組合加盟店では、特別な縁日に合わせて通常の白い梅ヶ枝餅とは異なる限定生地の餅を販売しています。

毎月25日限定「よもぎ梅ヶ枝餅」は、菅原道真公の誕生日（6月25日）と命日（2月25日）に由来する「天神さまの日」を記念して作られます。香り豊かなよもぎを練り込んだ鮮やかな若草色の生地は、焼かれることで野趣あふれる爽やかな香りを放ち、小豆餡の甘みと見事な調和を見せます。この日を狙って参拝するリピーターも数多く存在します。

一方、毎月17日限定「古代米梅ヶ枝餅」は、隣接する九州国立博物館（愛称：きゅうはく）の開館を記念して始まった「きゅうはくの日」限定品です。太宰府産黒米などの古代米をブレンドした薄紫色の生地は、雑穀特有の香ばしさと独特のプチプチ・もっちりとした食感が特徴で、健康志向の旅行者からも熱い注目を集めています。