血圧を下げる野菜ジュースの真実！専門医が明かす選び方と飲む時間

血圧を下げる野菜ジュースの真実！専門医が明かす選び方と飲む時間の重要ポイントをご紹介します。専門的な知識が満載です。

野菜飲料が血圧に働きかけるルートは、大きく分けて2系統存在する。その筆頭がGABA（γ-アミノ酪酸）だ。アミノ酸の一種であるGABAは、交感神経の末端から分泌されるノルアドレナリンを抑制し、血管の過剰な収縮を和らげる働きを持つ。日々のストレスや緊張で高ぶった交感神経を落ち着かせ、血圧の上昇を緩やかに抑え込む仕組みだ。

もう一方の主役がミネラルのカリウムである。塩分（ナトリウム）を過剰に摂取すると、体液の浸透圧を一定に保つために血管内の血液量が増え、血管壁に強い圧力がかかる。カリウムは腎臓においてナトリウムの再吸収を阻害し、余分な塩分を尿とともに体外へ排出するポンプのような役目を果たす。この双璧を成す成分がバランスよく含まれているかどうかが、実力派ドリンクを見極める鍵となる。