2026年秋、波音と香りに誘われて：海辺の古民家から絶景テラスまで、今行くべき「新しい淡路島」の食卓

話題沸騰中の 2026年秋、波音と香りに誘われて：海辺の古民家から絶景テラスまで、今行くべき「新しい淡路島」の食卓について、多角的な視点をご紹介しています。

淡路島は古来、朝廷に食材を献上していた「御食国（みけつくに）」として知られる食の宝庫だ。そのポテンシャルは、当然カフェのフードメニューにも色濃く反映されている。名産の玉ねぎをじっくり煮込んだコク深いカレーはもちろん、朝採れのフレッシュな島野菜を主役にしたブランチプレートは定番の人気を誇る。

さらに注目すべきは旬のフルーツを使ったパフェやタルトだ。春のストロベリー、夏の白桃や無花果（いちじく）、秋の柑橘類。農家直営の店舗では、その日の朝に収穫されたばかりの果実が皿を彩る。素材の鮮度と甘みがダイレクトに伝わる味わいは、現地を訪れた者だけが享受できる特権といえる。