カクテルの王様マティーニの真実！歴史や度数、粋なバーの頼み方を徹底解説

カクテルの王様マティーニの真実！歴史や度数、粋なバーの頼み方を徹底解説に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

オーセンティックなバーでマティーニを頼む際、知っておくと粋に見える注文のステップと、添えられたオリーブの扱い方を押さえておきましょう。

注文時に自分の好みを伝える際は、以下の3要素を意識するとスムーズです。

• 好みのジンの銘柄：クラシックで力強い「タンカレー」、華やかな「ボンベイ・サファイア」、和素材香るクラフトジンなど、指定があれば伝えます。
• 辛さの度合い：標準的なバランスが好きなら「通常のマティーニ」、より辛口を求めるなら「ドライ」または「ベリードライ」と指定します。
• ガーニッシュの確認：オリーブが苦手な場合は、レモンピールのみにしてもらうことも可能です。

そして多くの人が迷うのが「グラスの中のオリーブをいつ食べるか」という問題です。結論から言えば、厳格なルールはありませんが、「カクテルを半分ほど飲み進めた中盤から終盤」に食べるのが最もスマートです。

時間が経つにつれてオリーブにジンのアルコールと香味がじんわりと染み込み、最高のおつまみへと変化します。ピン（ピック）に刺さっていればそのまま口へ運び、沈んでいる場合はグラスを軽く傾けて手元に引き寄せるか、バーテンダーにピンをもらって刺して食べます。オリーブの塩味がジンの強さを和らげ、素晴らしい味のアクセントになります。