蔵前で極上の焼き菓子を！菓子屋シノノメ行列回避法と限定品入手術

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菓子屋シノノメの独自の魅力を語る上で欠かせないのが、オーナーである毛宣恵氏の卓抜したセンスだ。かつて蔵前で爆発的な人気を博したカフェ「from afar」を手掛けた同氏が、焼き菓子に特化した専門の空間として立ち上げたのがこの店舗である。

アンティークの家具や真鍮の器具、深みのあるウッド調で統一されたインテリアは、単にスイーツを買う場所にとどまらない。独自の価値観と空間美を提示し続けるその姿勢は、洋菓子・製菓業界全体からも熱い注目を浴び続けている。