フランセのレモンケーキはまずい?噂の理由とリアルな評判を徹底検証
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フランセのレモンケーキを語る上で見逃せないのが、実店舗のフラッグシップや特定店舗でしか手に入らない特別な派生商品の存在です。その代表格が、京王百貨店新宿店に構える専門店「レモンショップ by フランセ」で販売されている「生レモンケーキ」です。
通常のレモンケーキが常温保存の焼き菓子であるのに対し、生レモンケーキは要冷蔵のフレッシュスイーツ。瀬戸内産レモンとマスカルポーネチーズを使用したなめらかなクリームを、レモンピール入りのスポンジで包み込み、仕上げに爽やかなレモンムースを重ねています。
口に入れた瞬間に広がるフレッシュな酸味と、マスカルポーネのミルキーなコクが溶け合う質感は、まさに別次元の体験。「焼き菓子のレモンチョコが少し重たい」と感じていた層からも、「これなら何個でも食べられる」「生ならではの果汁感が素晴らしい」と熱狂的な支持を集めています。新宿を訪れる機会があるならば、通常版との食べ比べはスイーツファンにとって外せない選択肢と言えます。