世界が認めた大阪新町の珈琲店！メルコーヒーロースターズの真価

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Mel Coffee Roasters 大阪の新町店舗が世界の脚光を浴びた決定打は、国際旅行メディア「Big 7 Travel」が選出したメルコーヒーロースターズ 世界ランキングにおける「世界のベストコーヒーショップ50」での上位ランクインでした。アジア部門では2位、全世界でも堂々の3位に選ばれる快挙を成し遂げ、一過性のブームに留まらない確固たる地位を築き上げています。

評価の根底にあるのは、徹底した品質管理と一杯に対する妥協なきクラフトマンシップです。オーナーである文元政彦氏は、カフェカルチャーの聖地として知られるオーストラリア・メルボルンで長年バリスタとしての腕を磨き、帰国後の2016年にメルコーヒーロースターズ 新町を開業しました。当時の大阪ではまだ珍しかった「浅煎りの個性的なフレーバーをダイレクトに伝えるスタイル」を貫き通したことが、現在の国際的プレステージにつながっています。