大宮「食堂多万里」昭和21年創業の町中華が愛され続ける理由

今注目を集めている 大宮「食堂多万里」昭和21年創業の町中華が愛され続ける理由について、主要な情報を整理して公開しています。

大宮駅東口から歩いて約2分、すずらん通りを抜けた路地裏に佇む「食堂多万里」の外観は、まさに昭和の映画セットそのものです。サッシの引き戸を開けると、まず目に飛び込んでくるのは小さな帳場（レジカウンター）。客はここでまず代金を支払い、色分けされたプラスチックの食券プレートを受け取るという、昭和のデパート大食堂や大衆酒場を彷彿とさせるクラシックな前金システムを採用しています。

店内にはパイプ椅子と木目調のテーブルが整然と並び、昼時ともなれば見ず知らずの客同士が自然と肩を寄せて卓を囲む「相席」が現在も基本ルールです。飲食業界関係者の証言によると、「客同士が『どうぞ』と席を譲り合い、水を手渡し合う姿が大宮駅東口の町中華文化を象徴しており、チェーン店では決して味わえない人間味ある触れ合いがリピーターを惹きつける心理的引力になっている」と指摘されています。

高度経済成長期からバブル崩壊、そして平成・令和へと街の姿がどれほど変貌を遂げようとも、この店が提供する空間価値と一杯の丼は、大宮という巨大な鉄道の街で働き、暮らす人々の心の防波堤として機能し続けてきました。