近江八幡食べ歩き2026決定版！絶品近江牛と限定スイーツの完全ルート

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八幡堀周辺グルメ食べ歩きにおいて、まず目指すべきランドマークとなるのが、創業八十余年を誇る近江牛の老舗「千成亭 八幡堀店」です。店頭から漂う香ばしい油の匂いに引き寄せられ、観光客が引きも切らないこの店舗では、揚げたての近江牛コロッケが飛ぶように売れていきます。粗挽きの近江牛肉の甘みと、ホクホクした男爵イモが織りなす素朴ながら重厚なコクは、立ち寄り買いの定番として不動の地位を築いています。

肉の旨味を堪能した直後に訪れたいのが、八幡堀に面した「たねや 日牟禮の舎」です。名物のつぶら餅は、店頭の専用銅板で職人がリズミカルに転がしながら焼き上げる一口大の焼き餅。外側はパリッとした香ばしさ、内側は伸びやかな餅米の弾力、そして中心からとろけ出すみずみずしい粒あんの三位一体は、現地でしか味わえない格別の温もりを宿しています。

さらに、隣接する洋菓子店「クラブハリエ 日牟禮館」や、広大な敷地を誇るフラッグシップ拠点「ラ コリーナ近江八幡」では、職人が目の前で一本ずつ焼き上げるバームクーヘンが視線を奪います。伝統的な和の趣と革新的な洋の美学が堀端を挟んで対峙する光景こそ、近江八幡の食の奥深さを象徴する風景に他なりません。

甘味と揚げ物の合間に忘れてはならないのが、滋賀の食文化を体現する近江八幡名物赤こんにゃくです。三二酸化鉄で赤く染め抜かれた角こんにゃくを、かつお出汁と醤油、ピリ辛の唐辛子でじっくり煮含めた串刺し田楽は、派手な外見を心地よく裏切る滋味深い旨味を湛えており、歴史散策の小腹満たしに最適なアクセントとなります。