伊豆いなとり荘が圧倒的支持を得る理由！絶景温泉と金目鯛を徹底解剖

伊豆いなとり荘が圧倒的支持を得る理由！絶景温泉と金目鯛を徹底解剖の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

夕食のメインディッシュとして外せないのが、いなとり荘の名物料理「金目鯛の姿煮」です。創業以来受け継がれてきた秘伝の甘辛ダレでふっくらと炊き上げられた金目鯛は、箸を入れた瞬間にほろりと崩れる柔らかさで、脂の乗りも抜群です。白米との相性はもちろん、地酒のアテとしても絶品と評されています。

夕食だけでなく、いなとり荘の朝食バイキングへの評価も非常に高く、朝から贅沢な海鮮を存分に楽しめる工夫が凝らされています。炭火で香ばしく焼き上げる干物や、好みの具材を好きなだけ乗せて作るオリジナルの海鮮丼、焼きたての出汁巻き玉子など、朝食目当てのリピーターが存在するほどの充実度です。

季節ごとにメニュー構成が見直されるため、春の山海の幸から冬の脂が乗った地魚まで、四季折々の東伊豆の旬を堪能できる点も大きな魅力となっています。