ラーメン富士丸の凶暴な中毒性!初心者コール術と神谷本店並び方攻略

ラーメン富士丸の凶暴な中毒性!初心者コール術と神谷本店並び方攻略を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を凝縮して配信します。

ラーメン富士丸のルーツは、かつてラーメン二郎の初期支店として伝説的な人気を誇った「ラーメン二郎 赤羽店」(通称・よしぐま)に遡ります。その後「〇二郎(マルジ)」への屋号変更を経て、現在の「ラーメン富士丸」へと進化を遂げました。二郎直系とは一線を画す、野性味あふれる凶暴なチューニングこそが富士丸の真骨頂です。

最大の特徴は、豚の旨味がこれでもかと溶け出した微乳化〜ど乳化の濃厚こってりスープと、みりん風調味料や化調が織りなす独特の甘辛さです。そこに、ゴワゴワ・ワシワシとした強烈な縮れを持つ極太自家製麺が絡み合います。さらに、クタッとなるまで煮込まれた甘みたっぷりのヤサイと、端肉まで味が染み込んだ分厚い巨大ブタ(チャーシュー)が丼を覆い尽くします。一度食べたら数日後にはまた体が欲してしまう圧倒的な中毒性は、唯一無二の求心力を持っています。

橋本 菜々子

橋本 菜々子

トレンドリサーチャー

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

Share this article
Twitter Facebook Pinterest