尾道ラーメン萬来軒はなぜ行列?絶品炒飯の真相と2026年最新混雑を徹底解説

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萬来軒を語る上で絶対に外せないのが、ラーメンと並ぶ二大看板としての地位を確立している萬来軒 おすすめチャーハンの存在です。常連客の間では「萬来軒に来てチャーハンを頼まないのは片手落ち」とまで言われており、客席のテーブルを見渡せば、驚くべきことに7割近くの利用者がラーメンとチャーハンをセットで注文しています。

強火の中華鍋で一気に焼き上げられるこのチャーハンは、米粒の一粒ひとつぶが油をまといながらも、内部はふっくらとした水分を保つ絶妙な「しっとりパラパラ」食感です。具材は細かく刻まれた特製チャーシュー、卵、ネギと至ってシンプルですが、ラーメン用の醤油ダレを隠し味に用いることで、深みのある芳ばしさと適度な塩気が舌を直撃します。

このチャーハンを頬張り、間髪入れずに背脂浮かぶ熱々の醤油スープを口に流し込むペアリングは、まさに至福の瞬間を生み出します。そのほか、肉汁溢れる「ギョーザ」や、滑らかな皮ののどごしが心地よい「ワンタンメン」など、大衆中華料理店としての底力を感じさせる実力派メニューが並びます。胃袋の許容量が許す限り、フルラインナップで味わい尽くすのが萬来軒の醍醐味です。

阿部 裕樹

阿部 裕樹

エンタメ専門ジャーナリスト

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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