信楽焼・古谷製陶所の粉引が愛される理由｜使い勝手と取扱店の真価
話題沸騰中の 信楽焼・古谷製陶所の粉引が愛される理由｜使い勝手と取扱店の真価について、詳しいまとめを分かりやすく掲載しています。
信楽の豊かな自然と歴史の中で磨き上げられてきた古谷製陶所の器たち。初代が追求した粉引の美しさと、現代表・古谷浩一氏が拓いた現代的な実用性の融合は、まさに「用の美」を現代の食卓に具現化した傑作と言えます。
電子レンジが使える扱いやすさを備えつつ、盛り付けた料理を何倍にも引き立ててくれる粉引の白は、日々の慌ただしい食事の時間を特別な団らんへと変えてくれるはずです。まずは小鉢やりんご鉢、使い勝手の良い中皿から、その確かなぬくもりを食卓に迎え入れてみてはいかがでしょうか。 （出典: 古谷 製 陶 所（Yahoo!ニュース））
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