ビッグマックソース市販の真相!カルディや業務スーパー代用と完全再現レシピ
ビッグマックソース市販の真相!カルディや業務スーパー代用と完全再現レシピの総合ガイドをお届けします。役立つ情報が詰まっています。
Q1:店頭でナゲットソースのように単品で追加購入できますか?
A1:購入できません。日本のマクドナルドではビッグマックソースの単品販売用POSコードが存在しないため、小分けカップなどでの別売りには対応していません。ただし、バーガー購入時に「ソース多め」とリクエストすることは無料で可能です。
Q2:ビッグマック以外のバーガーにビッグマックソースを入れてもらうことはできますか?
A2:原則として対応不可です。マクドナルドでは「既存のバーガーに入っている調味料の増量・減量・抜き」は柔軟に対応していますが、標準仕様で使われていないソースを別のバーガー(例:ハンバーガーやてりやきマックバーガーなど)にクロスで追加・変更するカスタマイズはオペレーション上認められていません。
Q3:手作りの再現ソースはどのくらい日持ちしますか?
A3:清潔な密閉ガラス容器に入れて冷蔵保存した場合、約5日〜7日間が美味しく食べられる目安です。酢やマスタードの殺菌効果はありますが、生野菜であるピクルスを混ぜ合わせているため、常温放置は避け、清潔なスプーンを使って早めに消費してください。
Q4:カルディ以外で、スーパーで買える最も近いドレッシングはありますか?
A4:一般的なスーパーのドレッシングコーナーにある「サウザンアイランド」に、市販の「フレンチマスタード」と「パプリカパウダー」を少量混ぜることで、格段にビッグマックソースの風味へと引き寄せることができます。ベースの甘みが強い場合は、穀物酢を数滴垂らして味を引き締めるのがポイントです。 (出典: ビック マック ソース(Yahoo!ニュース))