美学と珈琲が融合！エドワードジョンストンカフェの全貌と限定の味

美学と珈琲が融合！エドワードジョンストンカフェの全貌と限定の味の重要ポイントをご紹介します。最新トレンドが詰まっています。

この試みは、カフェ・飲食業界における単なる「コンセプトカフェ」の枠組みを根底から覆している。これまでのコラボレーションがキャラクターや一時的な流行に依存していたのに対し、ここでは100年の耐久性を持つ「文化遺産」がコンテンツの主軸だ。素材の選定からメニューのネーミング、スタッフのエプロンにあしらわれた刺繍に至るまで、美意識に一切の妥協がない。

同時に、グラフィックデザイン業界にとっても、紙面やスクリーンを飛び越えて人々と対話する実験場としての意義は計り知れない。文字の持つ美しさは、美術館の額縁の中だけで鑑賞されるべきものではないはずだ。湯気の立つカップを傾けながら、ふと見上げた壁のタイポグラフィに息を呑む――そんな日常とアートの幸福な邂逅が、ここから始まろうとしている。 （出典: エドワード ジョンストン カフェ（Yahoo!ニュース））